Prezes Głównego Urzędu Statystycznego powołał Ośrodek Statystyki Zdrowia i Ochrony Zdrowia w strukturze organizacyjnej Urzędu Statystycznego w Krakowie 9 lutego 2007 r. do realizacji ogólnokrajowych badań w dziedzinie statystyki zdrowia i ochrony zdrowia.

W ramach prac Ośrodka prowadzone są badania statystyczne  m.in. pomocy doraźnej i ratownictwa medycznego, ambulatoryjnej  opieki zdrowotnej, lecznictwa uzdrowiskowego i rehabilitacji leczniczej oraz funkcjonowania aptek i punktów aptecznych.

 Do zadań Ośrodka Statystyki Zdrowia i Ochrony Zdrowia należy m.in.:

- dostarczanie zainteresowanym podmiotom danych statystycznych dotyczących zdrowia i ochrony zdrowia;

- współudział w przygotowaniu metodologii, organizacji badań statystycznych oraz opracowań w zakresie statystyki zdrowia i ochrony zdrowia;

- aktywna współpraca ze środowiskiem naukowym, mająca na celu postęp lub rozszerzanie badań statystycznych z zakresu zdrowia i ochrony zdrowia;

- nadzór merytoryczny i koordynacja badań ogólnopolskich dotyczących statystyki zdrowia i ochrony zdrowia;

- przygotowywanie aktualnych publikacji i analiz statystycznych oraz innych informacji wynikowych dotyczących zdrowia i ochrony zdrowia;

- identyfikacja zapotrzebowania na dane statystyczne z zakresu zdrowia i ochrony zdrowia;

- współudział w opracowaniu programu badań statystycznych statystyki publicznej w zakresie statystyki zdrowia i ochrony zdrowia;

- współpraca z instytucjami i organizacjami krajowymi oraz zagranicznymi odpowiedzialnymi za projektowanie i realizację polityki w zakresie zdrowia i ochrony zdrowia;

- popularyzacja statystyki zdrowia i ochrony zdrowia.